Le nostre specialità: Pietanze sudtirolesi e prodotti dal maso

La cucina sudtirolese e la cucina della baita Messnerjoch hanno molto da offrire: una delle nostra specialità sono i canederli. La loro preparazione vanta di una lunga tradizione in Alto Adige. Inoltre serviamo piatti stagionali e torte fatte in casa.

Per la preparazione delle nostre specialità sudtirolesi utilizziamo prodotti dalla propria coltivazione del nostro maso Messnerhof.